VAGAS DE TRABALHO GERENTE DE RESTAURANTE – ARUJÁ -SP

Gerente de Restaurante (Masc/Fem), em Arujá.

Requisitos:
– Conhecimento na área de gastronomia
– Habilidade de delegação
– Pró-atividade
– Iniciativa
– Visão sistêmica
– Simpatia
– Ensino Médio Completo, desejável Superior

– Desejável cursos na área da cozinha.

Descrição da Vaga:
– Planejar, supervisionar, coordenar e controlar as atividades do restaurante
– Treinar e desenvolver calendário de treinamento constante para as equipes
– Supervisionar o bom andamento dos setores e sempre que necessário auxiliar nos processos
– Manter contato direto com a equipe a fim de ter ciência do bom andamento das atividades
– Zelar pelas condições de segurança no trabalho
– Manter a eficiência de máquinas e equipamentos
– Supervisionar o recebimento de mercadorias (qualidade e quantidade)
– Auditar o Controle de Estoque
– Acompanhar a receita da empresa e promover ações contínuas para seu melhoramento
– Promover o bom convívio entre toda a equipe
– Planejar a escala de trabalho dos colaboradores
– Manter, seguir e orientar a equipe quanto as normas de limpeza e higiene
– Conferir a organização do salão;
– Cuidar para que os pedidos sejam atendidos dentro do tempo de entrega
– Buscar a satisfação do cliente
– Elaborar relatórios em geral
– Jornada de trabalho: 6 x 1 (Domingos alternados)

– Salário: R$ 2.997,82 reais


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