Emprego de Chefe de Cozinha – Ribeirão Preto – SP

CHEF DE COZINHA – Ribeirão Preto

Nosso cliente é uma empresa do segmento alimentício, bar e restaurante com mais de 100 anos de atuação mundial, busca para a sua unidade de Ribeirão Preto.

Reportando-se ao Gerente da Casa, suas principais responsabilidades incluirão:

• Prepara o prato que será servido para o cliente;
• Distribuir as tarefas entre os ajudantes, auxiliares de cozinha e demais funcionários da cozinha;
• Representar a cozinha como o Chef responsável;
• Guardar os produtos não utilizados;
• Finalizar todos os pratos;
• Verificar as condições dos alimentos para reaproveitamento;
• Armazenar os alimentos de acordo com as normas de higiene;
• Controlar o armazenamento dos alimentos;
• Comunicar-se com o salão (garçon, mâitre);
• Interpretar os pedidos e comandas:
• Demonstrar responsabilidade e comprometimento com a equipe de trabalho;
• Elaborar e respeitar as escalas de trabalho da equipe;
• Participar das reuniões e treinamentos propostos pela empresa;
• Trabalhar em equipe;
• Demonstrar honestidade e profissionalismo na preparação dos alimentos;
• Bater o cartão ponto no horário correto estabelecido pela empresa.

Para esta posição, é imprescindível:
• Habilidade de comunicação e visão do negócio;
• Forte postura na liderança da equipe de trabalho na sua área (cozinha);
• Experiência como Chef de Cozinha;
• Conhecimento e experiência em bens de consumo;
• Disponibilidade para viagens e trabalho aos sábados, feriados e finais de semana.
Horário de trabalho:
• De terça feira á sábado das 11:00 ás 15:00 e das 18:00 ás 23:00 e aos domingos das 11:00 ás 16:00.



Interessados em se candidatar a essa vaga deve enviar o currículo para o email – rh@corporaterh.com.br – com o assunto do email – Chefe de Cozinha – Site Emprega Sampa


Bauru | | ID VAGA: 988935 | Relatar Abuso/Erro